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| Registros recuperados: 18 | |
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| Haure, Joel; Hussenot, Jerome; Buzin, Florence; Dupuy, Beatrice; Palvadeau, Hubert; Penisson, Christian; Papin, Mathias; Nourry, Max; Lassus, Patrick; Marcaillou-le Baut, Claire; Mondeguer, Florence; Royer, F.; Amzil, Zouher; Belin, Catherine; Cardinal, Mireille; Le Grel, L.; Le Bihan, V.; Jaouen, P.; Massé, A.; Castaing, Jean-baptiste; Sabiri, Ne.; Pontié, M.. |
| La contamination des denrées d’origine marine par des toxines algales (phycotoxines) a pris depuis quelques années une importance considérable. Ce phénomène est largement lié à l’augmentation du nombre de zones géographiques touchées ainsi qu’à la diversification des espèces toxinogènes et à l’identification de nouveaux composés toxiques. Les données épidémiologiques sont cependant encore peu nombreuses car elles sont liées à la mise en place de contrôles systématiques récents. L’Union Européenne a établi un Laboratoire Communautaire de référence pour les phycotoxines, situé à Vigo (Espagne) qui coordonne les activités des laboratoires Nationaux de références correspondants (en France c’est le LNR Phycotoxines de l’AFSSA qui assure cette mission). C’est... |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2011 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00092/20277/17922.pdf |
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| Stavrakakis, Christophe; Papin, Mathias; Dupuy, Beatrice; Riou, Karen; Penisson, Christian; Nourry, Max; Hatt, Philippe-jacques; Buchet, Vincent; Palvadeau, Hubert. |
| L'eau qui alimente des structures d’élevage ou encore des plateformes expérimentales aquacoles (et potentiellement l’eau qui en est issue) peut être contaminée par des agents pathogènes infectant les coquillages, et plus particulièrement les huîtres, ou encore par des agents pathogènes entériques représentant un risque pour les consommateurs. Par ailleurs, la production possible d'huîtres tétraploïdes dans les installations d’élevage implique l’étude de solutions de traitement adaptées pour éviter tout rejet de gamètes, larves ou naissain d’animaux polyploïdes dans l'environnement. Le projet DESIMER a donc pour objectif d’étudier et de comparer différentes techniques de désinfection de l’eau de mer : la chloration, l’ozonation et le rayonnement UV afin de... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Désinfection; Traitement de l’eau; Sous-produits; Vibrio aestuarianus; OsHV-1; Crassostrea gigas.; Disinfection; Water Treatment; By-products; Vibrio aestuarianus; OsHV-1; Crassostrea gigas.. |
| Ano: 2017 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00376/48756/49141.pdf |
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| Martin, Jean-louis; Haure, Joel; Dupuy, Beatrice; Nourry, Max; Palvadeau, Hubert; Papin, Mathias; Penisson, Christian; Thouard, Emmanuel. |
| Au cours des dernières années, les résultats du réseau REMORA montrent un déficit de croissance des huîtres en baie de Bourgneuf par rapport à la moyenne nationale. Ce déficit de croissance s'accentue particulièrement en 2000 et se poursuit en 2002. L'une des hypothèses pouvant être mise en avant pour expliquer les causes de ce manque de croissance est la biomasse accrue des organismes filtreurs cultivés ou non: huîtres, moules, crépidules. Afin d'avoir une vision globale du fonctionnement de l'écosystème de la baie, il est nécessaire d'étudier l'importance relative de ces différents stocks de coquillages. Plusieurs études ont été réalisées en 2002 : Creocean et le Crema ont estimé la biomasse de crépidules dans la partie subtidal de la baie à environ 90... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Estimation de stock; Biomasse; Baie de Bourgneuf. |
| Ano: 2004 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15878/13300.pdf |
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| Haure, Joel; Martin, Jean-louis; Dupuy, Beatrice; Nourry, Max; Palvadeau, Hubert; Papin, Mathias; Penisson, Christian; Le Moine, Olivier; Geairon, Philippe; Razet, Daniel. |
| Depuis plusieurs années, un déficit de croissance est noté en baie de Bourgneuf et confirmé par les résultats du réseau REMORA qui montrent des gains de poids très nettement inférieurs à la moyenne nationale. Ce déficit de croissance s'accentue particulièrement en 2000. L' une des hypothèses pouvant être mise en avant pour expliquer les causes de ce manque de croissance est la biomasse accrue des organismes filtreurs cultivés ou non : huîtres, moules, crépidules. Afin d'avoir un e vision globale du fonctionnement de l'écosystème de la baie, il est nécessaire d'étudier l' importance relative de ces différents stocks de coquillages. Le LCPL a réalisé en 2002 l'estimation du stock d' huîtres cultivées dans la baie de Bourgneuf. Pour ce type d'estimation, la... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Estimation de stock; Biomasse; Baie de Bourgneuf; Vendée. |
| Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00047/15869/13288.pdf |
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| Martin, Jean-louis; Haure, Joel; Dupuy, Beatrice; Nourry, Max; Palvadeau, Hubert; Papin, Mathias; Penisson, Christian; Thouard, Emmanuel. |
| Au cours des dernières années, les résultats du réseau REMORA montrent un déficit de croissance des huîtres en baie de Bourgneuf par rapport à la moyenne nationale. Ce déficit de croissance s’accentue particulièrement en 2000 et se poursuit en 2002. L’une des hypothèses pouvant être mise en avant pour expliquer les causes de ce manque de croissance est la biomasse accrue des organismes filtreurs cultivés ou non : huîtres, moules, crépidules. Afin d'avoir une vision globale du fonctionnement de l’écosystème de la baie, il est nécessaire d’étudier l’importance relative de ces différents stocks de coquillages. Plusieurs études ont été réalisées en 2002 : - Creocean et le Crema ont estimé la biomasse de crépidules dans la partie subtidal de la baie à environ... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Estimation de stock; Biomasse; Baie de Bourgneuf. |
| Ano: 2004 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00306/41713/40924.pdf |
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| Martin, Jean-louis; Haure, Joel; Dupuy, Beatrice; Nourry, Max; Palvadeau, Hubert; Papin, Mathias; Penisson, Christian; Thouard, Emmanuel. |
| La baie de Bourgneuf est un bassin de 34000 ha dont l'activité ostréicole représente à elleseule plus de 95% du chiffre d'affaire local réalisé par la production conchylicole. Lesdifférentes études qui ont été réalisées ont montré que le stock d'huîtres en élevage (40000t) et la production annuelle (13000 t) qui en est issue variaient peu au cours des années (Barillé-Boyer et al., 1997, Haure et al. , 2003). Toutefois, les performances de croissance, ainsi que la qualité des huîtres produites sont médiocres et place ce bassin au dernier rang des sites français de production (données du réseau REMORA). Plusieurs études ont été entreprises, pour expliquer ce phénomène, par l'approche de la capacité trophique de cet écosystème et l'estimation des biomasses... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Conchyliculture; Biomasse; Stocks; Huîtres creuses; Crassostrea gigas; Baie de Bourgneuf. |
| Ano: 2005 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15877/13299.pdf |
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| Haure, Joel; Papin, Mathias; Palvadeau, Hubert; Sauriau, Pierre-guy; Nourry, Max; Penisson, Christian; Dupuy, Beatrice; Martin, Jean-louis. |
| Le Traict du Croisic représente une surface de 650 hectares dont 180 hectares sont dédiés à la conchyliculture. Bien que divers types d’élevage soient pratiqués (huîtres creuses Crassostrea gigas, moules Mytilus edulis, palourdes Venerupis spp.), l’élevage de la coque Cerastoderma edule représente, à lui seul, 140 hectares de concessions soit 76 % de la surface allouée à l’exploitation conchylicole. La production de coques est de 1200 à 2000 tonnes par an, ce qui fait du Traict le premier centre d’élevage et le deuxième producteur français après la baie de Somme où 2500 tonnes par an sont extraites de l’exploitation des gisements naturels (Bonnel, 1986). Il existe peu d’études scientifiques sur l'élevage de la coque dans le Traict du Croisic. Les... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Crastoderma edule; Coque; Conchyliculture; Stock; Biomasse. |
| Ano: 2004 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00326/43765/43322.pdf |
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| Haure, Joel; Fortin, Adeline; Dupuy, Beatrice; Nourry, Max; Palvadeau, Hubert; Papin, Mathias; Penisson, Christian; Martin, Jean-louis. |
| Introduction: Marine farming in France is currently very widely dominated by oyster farming. French oyster production totals 148,467 tons, for a turnover of close to 280 million euros, making France the leading European producer. The two main species concerned are the cup oyster, Crassostrea gigas (140,000 tons) and the flat oyster, Ostrea edulis (2,000 tons), the production of which has collapsed since 1970 following successive epizootics of Marteilia refringens and Bonamia ostreae. French oyster farming is thus in a situation of quasi single-crop farming, with more than 90% of tonnage pertaining to the cup oyster (FAO data from 1993). This situation of quasi single-crop farming leads to the pessimistic observation that one hypothetical crisis in the... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Growth; Ecophysiology; Oyster; Crassostrea Gigas; Eeproduction; Milieu Controle; Croissance; Triploide; Diploide; Ostreidae; Huitre; Crassostrea Gigas; Ecophysiologie; Reproduction. |
| Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2003/rapport-1509.pdf |
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| Gendronneau, Maud; Haure, Joel; Oger-jeanneret, Helene; Le Merrer, Yoann; Lequette, Camille; Lomakine, Cédric; Martin, Jean-louis; Papin, Mathias; Ponthoreau, Catherine. |
| Ce programme répond à la nécessité de mieux comprendre le fonctionnement des traicts du Croisic et de Pen-Bé qui sont des secteurs conchylicoles importants pour la Région Pays de la Loire, mais néanmoins mal connus sur le plan environnemental (apports des bassin versants, devenir des contaminants dans le milieu, qualité des eaux et des sédiments, envasement, ... ) et confrontés à des problèmes récurrents sur le plan zootechnique (croissance, mortalité, pathologies, ... ). |
| Tipo: Text |
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| Ano: 2005 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00304/41544/40752.pdf |
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| Gendronneau, Maud; Haure, Joel; Jeanneret, Hélène; Le Merrer, Yoann; Lequette, Camille; Lomakine, Cédric; Martin, Jean-louis; Papin, Mathias; Ponthoreau, Catherine; Robin, Marc. |
| Ifremer, Nantes University and the township community "CAP Atlantique" have joined their skills to try to better understand how two key conchological areas in the shore economy of the Pays de la Loire area develop, especially since, environmentally, little is known about them, and because they face recurrent issues on the zootechnic level. This programme encompasses two main topics: assessment of environmental inputs (catchments areas input, contaminants evolution in the area, and impact on the conchological zones) and a study of the conchological culture (growth, mortality, analysis of the stocks). Concomitantly, operational tools (hydrodynamic and flux transfer models, databases, SIG) are developed to improve local management of the sites and information... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Phytosanitary; Bacteria; SIG; Conchological stocks; Modelization; Catchment areas; Continental inputs; Pen Bé; Le Croisic; Phytosanitary; Bacteria; SIG; Conchological stocks; Modelization; Catchment areas; Continental inputs; Pen Bé; Le Croisic. |
| Ano: 2006 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2006/rapport-1264.pdf |
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| Gendronneau, Maud; Haure, Joel; Jeanneret, Hélène; Le Merrer, Yoann; Lequette, Camille; Lomakine, Cédric; Martin, Jean-louis; Papin, Mathias; Ponthoreau, Catherine; Robin, Marc. |
| Ifremer, Nantes University and the township community "CAP Atlantique" have joined their skills to try to better understand how two key conchological areas in the shore economy of the Pays de la Loire area develop, especially since, environmentally, little is known about them, and because they face recurrent issues on the zootechnic level. This programme encompasses two main topics: assessment of environmental inputs (catchments areas input, contaminants evolution in the area, and impact on the conchological zones) and a study of the conchological culture (growth, mortality, analysis of the stocks). Concomitantly, operational tools (hydrodynamic and flux transfer models, databases, SIG) are developed to improve local management of the sites and information... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Phytosanitary; Bacteria; SIG; Conchological stocks; Modelization; Catchment areas; Continental inputs; Pen B�; Le Croisic; Phytosanitary; Bacteria; SIG; Conchological stocks; Modelization; Catchment areas; Continental inputs; Pen B�; Le Croisic. |
| Ano: 2006 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00380/49129/49564.pdf |
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| Haure, Joel; Durin, Olivier; Palvadeau, Hubert; Papin, Mathias; Nourry, Max; Penisson, Christian; Martin, Jean-louis. |
| Les travaux menés au LCPL depuis plusieurs année sur l'engraissement contrôlé de l'huître creuse Crassostrea gigas ont permis, à l'échelle expérimentale de définir les différents paramètres d 'élevage: température : 14°C ration alimentaire : 2.10(9) cell/ind/j de la diatomée Skeletonema costatum - indice AFNOR initial sans incidence - débit d 'eau : 3 l/ind/h - eau de mer ou eau salée souterraine. Dans ces conditions et après 30 jours d 'engraissement, le poids total des huîtres a progressé de 10%, le poids sec de 230%, l'indice AFNOR de 80% et la concentration en glycogène de 450%. Le travail réalisé ici a pour but de transposer de l'échelle expérimentale à une échelle significative pour les professionnels, la technique d'engraissement contrôlé en... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Crassostrea gigas; Affinage; Qualité; Elevage contrôlé. |
| Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00048/15888/13310.pdf |
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| Haure, Joel; Durin, Olivier; Palvadeau, Hubert; Papin, Mathias; Nourry, Max; Penisson, Christian; Martin, Jean-louis. |
| Les travaux menés au LCPL depuis plusieurs année sur l'engraissement contrôlé de l'huître creuse Crassostrea gigas ont permis, à l'échelle expérimentale de définir les différents paramètres d'élevage: Température: 14°C ration alimentaire: 2.109 cell/ind/j de la diatomée Skeletonema costatum indice AFNOR initial sans incidence débit d'eau: 3 lIind/h eau de mer ou eau salée souterraine Dans ces conditions et après 30 jours d'engraissement, le poids total des huîtres a progressé de 10%, le poids sec de 230%, l'indice AFNOR de 80% et la concentration en glycogène de 450%. Le travail réalisé ici a pour but de transposer de l'échelle expérimentale à une échelle significative pour les professionnels, la technique d'engraissement contrôlé en utilisant l'eau salée... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Crassostrea gigas; Affinage; Qualité; Elevage contrôlé. |
| Ano: 2003 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00345/45648/45279.pdf |
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| Dutertre, Mickael; Beninger, Peter G.; Barille, Laurent; Papin, Mathias; Haure, Joel. |
| The recent appearance and invasion of feral oysters (Crassostrea gigas) along the northern European Atlantic coast, underscores the necessity to investigate the relationship between environmental variables, reproductive physiology, larval development and recruitment. We studied these relationships at both high (HT) and intermediate (IT) - turbidity sites, through historical data on water temperatures, multi-parameter environmental probes, histological analyses, and field collections of planktonic larvae and settled post-larvae in 2005 and 2006. A progressive warming trend was observed, especially since 1995, when oyster proliferation first became severe. Threshold temperatures for oocyte growth, larval development and settlement were achieved in both 2005... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Aquaculture; Climate warming; Coastal waters; Crassostrea gigas; Reproductive cycle; Oyster larvae; Settlement; Turbidity. |
| Ano: 2010 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00000/11150/7938.pdf |
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| Martin, Jean-louis; Haure, Joel; Dupuy, Beatrice; Nourry, Max; Palvadeau, Hubert; Papin, Mathias; Penisson, Christian; Thouard, Emmanuel. |
| L'ostréiculture en baie de Bourgneuf connaît depuis quelques années des difficultés qui sont liées à de mauvaises performances de croissance des huîtres mais aussi à une augmentation significative du captage naturel de naissain qui recouvre non seulement les zones de roches mais aussi les infrastructures d'élevage et le cheptel proprement dit. Les études menées depuis 2001 (Haure et al., 2002 ; Barillé et al., 2003 ; Martin et al., 2003 ; Martin et al, sous presse) sur les estimations de stocks d'huîtres dans la baie de Bourgneuf montrent l'importance quantitative des huîtres sauvages par rapport aux huîtres cultivées : le stock d'huîtres sauvages représente plus de la moitié des huîtres cultivées. Il est à la fois la conséquence de la recrudescence du... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Huître creuse; Crassostrea gigas; Émission de larves; Fixation; Baie de Bourgneuf.. |
| Ano: 2004 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00680/79234/81749.pdf |
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| Dutertre, Mickael; Beninger, Peter G.; Barille, Laurent; Papin, Mathias; Rosa, Philippe; Barille, Anne-laure; Haure, Joel. |
| The proliferation of the voluntarily-introduced cupped oyster, Crassostrea gigas, has attained the proportions of species invasion in many intertidal habitats in Europe, presumably resulting from successful reproduction of farmed individuals. It is thus imperative to better understand the reproductive characteristics of farmed oysters, since they are directly under human control. We quantified the dry tissue mass (DTM), gametosomatic index (GSI), and reproductive cycle of farmed oysters at two sites in Bourgneuf Bay, France, in relation to environmental parameters using continuously-recording probes in 2005 and 2006. The GSI was developed for this study, based on the actual area occupied by gametes, rather than the area of the gonad previously used for... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Atlantic Ocean; Crassostrea gigas; Oyster farming; Bivalve; Gametosomatic index; Biological invasion; Atresia; Oocytes; Turbidity; Temperature; Reproduction. |
| Ano: 2009 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2009/publication-6871.pdf |
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| Cordier, Clemence; Charpin, Lisa; Stavrakakis, Christophe; Papin, Mathias; Guyomard, Killian; Sauvade, Patrick; Coelho, Franz; Moulin, Philippe. |
| Shellfish profession is jeopardized by water quality problem that concerns inlet, with the need to protect the animals from pathogens contaminations, and effluents potentially harmful for the environment with the presence of pathogens, nutrients or organic matter. In this study, ultrafiltration was tested to answer these issues. The objective of the work was two-fold: (i) treat a real effluent from an oyster breeding, the pilot had to continuously face a water containing organic matter and pathogens and (ii) use ultrafiltered water to feed an oyster spat. The process was proved to be efficient in terms of total suspended solids (TSS) and bacterial retention, and especially for Vibrio bacteria, some of whom are potentially harmful for shells. The... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ultrafiltration; Aquaculture; Shellfish effluent; Spat protection. |
| Ano: 2019 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00478/58951/61539.pdf |
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| Cordier, Clémence; Stavrakakis, Christophe; Dupuy, Beatrice; Papin, Mathias; Sauvade, Patrick; Coelho, Franz; Moulin, Philippe. |
| Triploid oysters are favoured by the aquaculture industry because of their sterility, which results in two advantages: a faster growth than natural oysters and a constant quality throughout all the year, which is attractive for consumers. In France, these oysters are mainly produced by mating natural and tetraploid oysters whose production poses a risk for marine environmental biodiversity if biological material is released into the environment. Therefore, effluents from farms which could produce those kinds of oysters must be treated. The objective of this work was to treat shellfish hatchery effluents by ultrafiltration. The retention of gametes by the membrane, was validated for different scenario, 5 log removals were obtained, and their viability was... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Ultrafiltration; Hatchery effluents; Oyster gametes removal; Marine biodiversity. |
| Ano: 2019 |
URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00472/58333/60886.pdf |
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| Registros recuperados: 18 | |
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